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酒与理性

来源:今石开  作者:admin 查看:

这项问题在国际社会上也困扰着其他地域酒行业发展,白酒流传至今,饮酒者所追求的的口感、品味、酒精含量都已发生了很大的变化。在当前社会形势下,白酒的饮酒理念多年一直逃离不开“喝多情深”的感情戏码。

所以正确倡导消费者理性饮酒成为对社会舆论的回应或者对人体自身健康需要的必行之道。那么怎样的习惯才算是理性饮酒呢?中国的饮酒习惯建立在自我历史文化中留存下的感情基础之上,这与西方的文化建立在饮酒理念上渗透出一定的逻辑学基础是不同的,所以借鉴和发扬西方饮酒习惯,倡导文明饮酒成为摆在酒行业面前的一道单选题。

健康适度的饮酒宣传看似是一个对酒行业断腕的举动,但其实是另一种转换的生存,在西方适度的饮酒是有律可依的,这就造成了西方饮酒的理性感官。国际洋酒生产协会会长傅凌霄指出,目前来看,在饮酒相关的立法及管制方面,中国还有很长的路要走。饮酒文化在中国已经有几千年的历史了,单是文学作品方面就果实累累,面对这样的现状,他觉得需要更多的行业承诺,同时需要更多的酒企投身公益事业,从而提高酒企规模和影响力,与消费者之间形成一种关系联系,不仅是销售产品,更是销售一种价值,一种梦想。

我们不难发现,酒行业与公益的结合点是一个历史走向的必然命题,同时也是一个责任问题,能够有效地求出这个命题最好的答案,需要的是在企业自律的同时,政府的介入和政策层面的引导。作为未来酒业发展“顶层设计”的重要组成部分,中国酒业协会在酒与社会的公益发展中将起到难以替代的作用。

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